- 750 ml spirytusu
- co najmniej 10 dorodnych łodyg z listkami mięty
- 375 g cukru
- 900 ml wody
Całe łodygi mięty myjemy, osuszamy, wkładamy do słoika i zalewamy spirytusem.
Po 24 godzinach wyciągamy miętę.
W gorącej wodzie rozpuszczamy cukier i po ostygnięciu wlewamy do spirytusu. Mieszamy i przelewamy do butelki. Szczelnie zamykamy i zostawiamy w ciemnym miejscu na 2 -3 dni. Nalewka nie wymaga dojrzewania, można ją degustować od razu, choć najlepiej odstawić ją na pół roku by dojrzała.