400 g ziemniaków sałatkowych
400 g marchwi
400 g ogórków kiszonych
400 g twardych słodko-winnych jabłek
5 jajek
250 g kukurydzy
200 g zielonego groszku małego
sól, pieprz do smaku
1 łyżka musztardy, 6 kopiastych łyżek majonezu
Ziemniaki i marchewkę ugotować w lekko osolonej wodzie. Gotować oddzielnie.
Jajka ugotować na twardo. Ogórki i jabłka obrać.
Warzywa, owoce i jajka obrać,
Ogórki pokroić w kosteczkę i przełożyć do innej miseczki. Wszystko pokroić w kostkę. Wsypać do miski.
Dodać odsączony groszek i kukurydzę. I dodać odsączony dobrze w garści ogórek.
Całość doprawić solą oraz zmielonym czarnym pieprzem. Wymieszać delikatnie składniki. Dodać majonez i musztardę.
Przełożyć do salaterki i pokryć majonezem, udekorować wedle uznania.