- 1 kg bobu
- garść posiekanego koperku
- garść pokrojonej cebuli dymki
- 2 małe ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy lub oleju
- sól
Do dużego garnka z wrzącą wodą, wsyp 2 płaskie łyżki soli i wsyp bób.
Gotuj ok. 15-20 minut. Poczekaj aż wystygnie. Obierz bób z łupinek i przełóż do miski.
Dodaj przeciśnięty czosnek, szczypior, koperek i oliwę do miski z bobem. Wymieszaj.