Przejdź do treści

LATO

Ogórki w curry

  • przez

Zalewa: Ogórki zalej zimną wodą na ok. 1 godzinę. Wodę, ocet, cukier, sól i curry zagotować. /Doprowadzić do wrzenia i gotować 5 minut/ Pozostawić do ostudzenia.Do każdego słoika włóż 2 plastry cebuli, małą gałązkę selera i kilka ziarenek gorczycy. Ogórki obrać, pokroić na 4-6 części w pionowe słupki i włożyć pionowo do słoików. Zalać zalewą. Pasteryzować 10 minut.

Daiquiri truskawkowe

  • przez

Do blendera wrzucić truskawki. Zmiksować. Dolać płyny i dobrze zmiksować. Wymieszać z kruszonym lodem i przelać do kieliszka koktajlowego.

Aperol Spiritz

  • przez

Składniki wymieszać z lodem w dużym kieliszku z kilkoma kostkami lodu..

Zupa kalafiorowa

  • przez

Ćwiartki kurczaka przeciąć na 2 części. Seler, pietruszkę, por i cebulę pokroić na mniejsze kawałki. Do garnka włożyć mięso, seler, por, marchewkę (w całości) i pietruszkę. Zalać zimną wodą. Ustawić wysoką moc palnika i zagotować wywar. Następnie zmniejszyć moc palnika, wsypać przyprawy i gotować 40 minut. Po 30 minutach wyjąć marchewkę. Po 40 minutach przecedzić cały wywar do drugiego garnka. Ziemniak pokroić w kostkę. Kalafior pokroić na mniejsze… Dowiedz się więcej »Zupa kalafiorowa

Mojito

  • przez

Prosto z Kuby.