20 dag pestek z pigwowca lub pigwy200 ml spirytusu o mocy 95%200 ml wody20 dag cukru Z wody oraz cukru przygotować syrop. Po zagotowaniu wystudzić.W słoiku wymieszać syrop cukrowy ze spirytusem i pestkami. Zakręcić szczelnie słoik i odstawić na 4 tygodnie.Po tym czasie przefiltrować nalewkę przez gazę do butelek i odstawić na kilka tygodni, aby nabrała smaku.
Pigwówka i pestkówka
Kwiaty zrywamy pod koniec maja.
1500 dkg wiśni 750 dkg cukru 500 ml alkoholu (spirytus +woda) 75% 100 ml brandy Napoleon 100 ml rumu Bacardi Carta Blanca Wiśnie wydrylować i warstwami przesypywać cukrem. Po dwóch dniach zalać wiśnie alkoholem. Po miesiącu przefiltrować i rozlać do butelek.
Szyszki zbierać na początku maja.
Pędy zrywać na początku maja.
Owoce zrywać pod koniec października. 620 dkg dzikiej róży 420 ml spirytusu 140 ml wody 325 dkg cukru
Owoce lasu.
Lipcowa nalewka
Polecam miętę z ogródka.