dynia Hokkaido kilka ząbków czosnku olej, sól, tymianek, rozmaryn 6-7 ząbków czosnku Ponieważ nie obieramy dyni Hokkaido ze skóry, należy ją przed przyrządzeniem bardzo dokładnie umyć. Po umyciu przekroić dynię na pół i przy pomocy łyżki stołowej wydrążyć miąższ z pestkami i włóknami. Odciąć też twarde fragmenty ogonka. Dynię można kroić na dowolne kształty. W literki C lub kostkę ok. 2 cm grubości. Do miski wlać olej, dodać przyprawy… Dowiedz się więcej »Dynia Hokkaido
1 kurczak 1/2 cytryny, 1/2 cebuli 1 łyżka oleju, sól, pieprz, papryka słodka Wkładamy do środka ½ cytryny, ½ cebuli. Nacieramy kurczaka: olej, sól, pieprz, papryka. Wkładamy do rękawa. 60 min. na 220 st. Rozrywamy rękaw i jeszcze 10 min.
Zalewa: Ogórki zalej zimną wodą na ok. 1 godzinę. Wodę, ocet, cukier, sól i curry zagotować. /Doprowadzić do wrzenia i gotować 5 minut/ Pozostawić do ostudzenia.Do każdego słoika włóż 2 plastry cebuli, małą gałązkę selera i kilka ziarenek gorczycy. Ogórki obrać, pokroić na 4-6 części w pionowe słupki i włożyć pionowo do słoików. Zalać zalewą. Pasteryzować 10 minut.
Pigwówka i pestkówka
Sałatka z surowej cukinii z sezamem.
Można dodać cynamon. Ja nie lubię:)
Owoce zrywać pod koniec października. 620 dkg dzikiej róży 420 ml spirytusu 140 ml wody 325 dkg cukru
W zimie połączyć z kiełbasą podsmażoną i obiad gotowy.
Wystarczą 3 cukinie i koperek.